Chanh dây là loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe, giúp nhuận trường và chữa táo bón. Ngoài ra nước ép chanh dây còn có công dụng giải nhiệt rất tốt nữa đấy.
Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Chanh dây là loại quả chứa nhiều vitamin C và vitamin A, có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu thai kỳ. Nếu bạn e dè vì vị chua của loại chanh này, bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước chanh dây mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái, lấy lại tinh thần, không còn những uể oải do nóng bức nhé!

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Từ những quả chanh leo, bạn có thể làm nước chanh dây (chanh leo) tươi ngon mát lạnh
Nguyên liệu

Trong cách làm nước chanh dây kiểu này, bạn cần:

  • 5 kg chanh dây (chanh leo)
  • 100 g đường cát trắng
 
  • 1

    Để có một ly nước chanh dây ngon, bạn cần biết cách chọn chanh chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau, vỏ hơi nhăn, mỏng, nhẹ, và khô là được. Những quả nhanh như thế này thường rất nhiều nước và ngọt, khi pha thành nước rất dễ uống.

    Chanh leo sau khi mua về, bạn bổ đôi thành hai nửa. Từ những quả chanh leo này, bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh, ăn cũng quá ngon đấy.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Bổ chanh leo thành hai nửa để chuẩn bị sẵn pha thành nước chanh leo
  • 2

    chuẩn bị sẵn một chiếc thau sạch, bạn dùng thìa cạo hết ruột chanh leo ra. 

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách làm nước chanh dây giản đơn
  • 3

    Sau khi cạo hết ruột chanh dây, bạn đổ tất cả vào máy xay sinh tố. Cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và món nước uống chanh dây không bị đặc sệt nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Trút phần cốt của chanh leo vào máy xay sinh tố
  • 4

    Bật máy xay xay trong khoảng 20s để phần cốt chanh leo nhuyễn ra.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cách xay nước chanh dây ngọt mát
  • 5

    Sau khi xay, bạn đổ hết nước chanh leo qua rây. Lọc để chắt lấy phần nước nguyên không có hạt.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Lọc qua rây để lấy phần nước chanh dây
  • 6

    Dùng thìa ấn mạnh để chắt nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Làm nước chanh dây siêu ngon
  • 7

    Cho đường vào rồi khuấy đều. Sau đó bạn để vào tủ lạnh khi uống có thể cho thêm đá rồi thưởng thức nhé!

    Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

    Cho thêm đường vào nước chanh dây rồi để vào tủ lạnh uống dần
Thành phẩm

Giờ đây bạn đã hoàn thành xong công thức làm nước chanh dây rồi đấy. Nước chanh dây có vị chua chua, ngọt ngọt, rất dễ uống, khi uống lạnh còn ngon hơn nhiều. 

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, song bạn cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, đặc biệt trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axit, có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. 

Không chỉ nước chanh dây, bạn có thể ngâm sấu, pha nước me đá, hay làm nước mận... Đây đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt rất tuyệt vời, thích hợp là đồ uống mùa hè.

Cách làm nước chanh dây mát lạnh cho mùa hè

Giờ thì chỉ cần thưởng thức nước chanh leo thôi nào!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm nước chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

cach lam ca tim xôi vo làm bánh pudding cháo cua dinh dưỡng che hat sen cach lam banh bo ngon cây xanh cach lam banh bo bong mứt củ dền công thức bánh mì sữa dừa ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc boˋ kho sữa dừa cách làm bánh bò cach lam banh bo sua bánh bò nước cốt dừa giờ cao điểm mix xoài cach lam lau de lai rai tom kho tieu Bánh gio chao hat cach lam oc heo chung lam sup ca chua ngon cach lam tom kho tieu cupcake hình heo tom kho trung cut khung tranh cocktail siro hoa cúc mật ong Trứng cut cupcake cà rốt Christine măng cục Keo hoc cach lam banh Che trôi nuoc Bún xào thịt bò banh kep hà lan Banh crepe ba roi kho nuoc tuong ngon chè đậu nước cốt dừa công thức làm mực một nắng cac mon ăn cách làm bánh mì kẹp kem rau quế Thit bo ram lam sua chua cha oc ga bop rau ram chà khoai tà y trứng gà trộn muffin ngon chao hat de banh man trứng chiên óc lợn phai thịt ba rọi jambon cuon bo nuong vịt nấu măng thit bo chien bun ca hoi ngon các loại bánh mì kẹp thịt mâm xôi Khám phá ca tr akho ca tra kho rau que sốt cam với thịt bò Lớp Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt cach lam bun cha ha noi Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon chẠm mứt táo đỏ ga xien nuong kieu thai mang chua Phải cach lam mien tron rieu cua chay các món nhồi ngon gẠp Tái chế đồ đạc cà nâu gan ga ap chao ngon ga ap chao thom ngon cháo hạt sen Bi đỏ om cà chua cách lam chan gà Sốt vang bi đo cach lam mon goi rong bien gói quà Nem chua mực ống xào cay hormone tăng trưởng Thit bò chan ga om xi dau Thit chien thực đơn món ngon mon an dam bắp luộc nước cốt dừa nộm tôm chay cach lam chao giải nhiệt mùa hè món thịt lợn Salad mon canh ca cach lam bun cha ha noi mojito dứa cocktail thơm mẹo nấu ăn ngon mojito vị thơm bánh cho noel nhồi thịt nuoc ep thom ngon ngo chien lam cá Mon ca mojito ngon mojito dau ngon